فان مرقته تلين البطن ، والبحري رطب يزيد في المني وينفع الكلية ، والسمك المشوي الطري معتدل رطب يزيد في المني ، وبيض السمك غليظ بطئ الاستمراء ومرارته وشحمه جيد للبصر إذا اكتحل به ، والسمك المالح يقطع الخلط الغليظ من المعدة ، وكل شئ مالح فإنه يولد دما قليلا يميل إلى السودا ، وينبغي ان يوكل السمك بالصعتر والكرويا والثوم والفلفل والحبق ، وان اكل كبابا مشويا على حطب البلوط أو قشر الرمان أو قضبان الكرم أو مطبوخا بالخل يبس البطن ، الباب السابع في قوى الادهان ، قوة كل دهن مثل قوة الشئ الذي يربى به ، والزيت السوقي الذي يعصر من الزيتون النضيج حار لين ، والزيت الانفاق هو الذي يعصر من الزيتون الغض وفيه حرارة بلا رطوبة ويقوي المعدة ، دهن السمسم فيه حر يسير وهو ردئ للمعدة ، دهن الجوز حار رطب ينفع المعدة والكلى ، دهن اللوز الحلو فتاح جيد للمعدة والكبد والصدر ، دهن اللوز المر أحر منه لمرارته ويفتح السدد والطحال ، دهن القرطم مسهل للبطن ، دهن الخروع حار لطيف منقي للمعدة والرطوبات ، دهن الفجل يقوم مقامه ، دهن الخردل حر وأغلظ منه ، دهن الفستق حار رطب ينفع الصدر والرية ، دهن حبة الخضرا يذيب الحصاة التي في المثانة ، دهن البان حار يلبن العصب ، دهن الرازقي لطيف ينفع من كل